Dr. Claudia Thorn · Fachärztin für Allgemein- und Familienmedizin · TCM · Autorin und Speakerin
Kennst du das?
- Um elf rufen die Kekse im Besprechungsraum. Dabei hattest du doch gefrühstückt. Also, Kaffee.
- Um drei am Nachmittag kommt das Tief. Und mit ihm die Lust auf Schokolade. Jetzt.
- Nach dem Abendessen bist du satt und stehst trotzdem vor dem offenen Kühlschrank.
- Du isst gefühlt nicht mehr als früher. Und trotzdem sitzt die Hose enger, am liebsten rund um die Mitte.
Also nimmst du dir vor, eisern zu bleiben. Ein paar Tage klappt es. Dann kommt ein stressiger Tag, ein Abend auf der Couch, und der Heißhunger gewinnt. Am nächsten Morgen willst du noch strenger sein. Und alles beginnt von vorn.
Nach diesem Kurs habe ich Klarheit und endlich Rhythmus in meine Essgewohnheiten gebracht und zu mir selbst zurückgefunden.
Yvonne, 49Es liegt nicht an deiner Disziplin
Ab Ende 30 verändert sich dein Körper leise, aber spürbar. Östrogen schwankt, das Hungerhormon Ghrelin kann steigen, die Sättigung meldet sich später. Eine bekannte Studie aus dem Jahr 2013 hat gezeigt: Frauen im Übergang zur Menopause empfinden tatsächlich mehr Hunger. Du bildest dir das nicht ein.
Dieser Kreislauf endet nicht, wenn du dich noch mehr anstrengst. Und auch nicht mit der nächsten Crash-Diät. Er endet, wenn du verstehst, was in deinem Körper passiert, und deinen Teller danach baust. Du brauchst keine eiserne Disziplin. Du brauchst den richtigen Schlüssel.
Stell dir vor
Ruhe im Kopf
Du weißt, woher der Drang kommt. Und wenn er kommt, hast du einen Plan statt eines schlechten Gewissens.
Satt statt gierig
Deine Mahlzeiten sind so gebaut, dass sie lange satt machen: mit genug Eiweiß und vielen Ballaststoffen.
Genuss ohne Schuld
Kein Kalorienzählen, keine Verbote. Auch Schokolade hat ihren Platz, nur eben am Tisch und nicht heimlich an der Lade.
Passt in deinen Alltag
Rund 15 Minuten am Tag, dein ganz normales Essen, alles aus dem Supermarkt.
Die Challenge, Tag für Tag
Craving Reset ist deine 5-Tage-Challenge als App. Jeden Morgen öffnet sich ein neuer Tag mit einem Thema, einer kleinen Aufgabe und einem Werkzeug, das dir bleibt. Dazu eine kurze Sprachnachricht von mir.
- Vor dem StartDein Heißhunger-Typ-Test und dein persönliches Eiweißziel.
- Tag 1Das Frühstück, das bis Mittag trägt. Mit dem Teller-Baukasten.
- Tag 2Bunt statt viel. Du sammelst Pflanzen, 30 in fünf Tagen.
- Tag 3Die Kurve glätten. Wie dieselbe Mahlzeit anders wirkt, wenn du die Reihenfolge änderst.
- Tag 4Hunger oder Craving? Mit der SOS-Welle für den Moment, in dem es dich packt.
- Tag 5Mein Plan. Tag 1 neben Tag 5 und die drei Gewohnheiten, die du behältst.
Nach fünf Tagen kennst du deinen Heißhunger-Typ, weißt, wie dein Teller aussieht, und hast drei Gewohnheiten, die bleiben.
Das bekommst du
Drei Module, über zwei Stunden Wissen
Deine 5-Tage-Challenge als App
Craving Reset läuft im Browser deines Handys, ohne App-Store und ohne Passwort. Du legst sie auf deinen Homescreen und hast alles dabei, auch im Supermarkt.
Deine Einträge bleiben auf deinem Handy. Und die App bleibt dir, auch nach den fünf Tagen.

Zum Nachkochen und Nachschlagen
- 15 Rezepte für Frühstück, Mittag, Abend und den Moment, in dem es dich packt. In Gramm, mit Eiweiß und Ballaststoffen pro Portion, alle auch vegetarisch möglich. Und mit ein bisschen Steiermark.
- Protein- und Ballaststoff-Checkliste: dein Spickzettel für Einkauf und Küche.
- Die fünf Tage auf einen Blick, zum Ausdrucken.
- Fragen für den Abend, damit du dein Heißhunger-Muster erkennst.

Alles auf einen Blick
- Videokurs mit drei Modulen
- Craving Reset, die 5-Tage-Challenge als App
- Sechs Werkzeuge, die dir bleiben
- Heißhunger-Booklet mit 15 Rezepten und Checkliste
- Lebenslanger Zugang mit allen künftigen Updates
einmalig
Ja, ich will meinen Plan für 27 €So läuft es ab
- Du kaufst und bekommst sofort den Zugang zum Videokurs.
- Deine Willkommensmail bringt dir deinen persönlichen Link zur App. Du legst sie auf deinen Homescreen.
- Du wählst deinen Starttag, am besten einen Montag. Ab da öffnet sich jeden Morgen ein neuer Tag.
Aus dem Kurs
Claudia hat mir mit ihrem Kurs erklärt, warum mich mein Körper mit Heißhunger austrickst, und mir einfache Schritte für meinen Alltag gezeigt, die große Wirkung haben.
Sandra, 54Für dich, wenn
- du spürst, dass Hunger und Heißhunger heute anders sind als mit 30.
- du verstehen willst, was dahinter steckt, statt noch eine Diät anzufangen.
- du einen klaren Plan willst statt noch mehr Theorie.
- dein Alltag voll ist. Rund 15 Minuten am Tag reichen für die Challenge.
Du wünschst dir einen fertigen Plan für jede Mahlzeit?
Dann ist die Challenge dein bester Einstieg. In fünf Tagen legst du die Grundlage: Eiweiß, Pflanzen und dein Heißhunger-Muster. Den kompletten Plan für Ernährung, Bewegung, Schlaf und Nervensystem baust du danach mit mir in Bodytuning für Frauen 40+.
Die Challenge steht aber für sich. Du brauchst nichts weiter, um loszulegen.
Ich bin Claudia

Dr. Claudia Thorn, Fachärztin für Allgemein- und Familienmedizin mit Zusatzausbildung in Traditioneller Chinesischer Medizin und Gründerin der Dr. Claudia Thorn Academy.
Ich habe die Perimenopause selbst erlebt: plötzlichen Heißhunger, Erschöpfung und das Gefühl, dass mein Stoffwechsel nach neuen Regeln spielt. Und ich habe gemerkt, wie wenig ein "Iss einfach weniger" in dieser Lebensphase hilft.
In diesem Kurs verbinde ich Schulmedizin, TCM und Ernährungswissenschaft so, dass du deinen Körper wieder verstehst. Ohne Verbote, ohne Kalorienzählen.
Deine Fragen
Ich habe schon so viele Diäten probiert. Warum sollte das klappen?
Weil es keine Diät ist. Bei Diäten arbeitest du mit Verzicht und Disziplin gegen deinen Körper. Hier lernst du, was in deinem Körper passiert, und baust deine Mahlzeiten so, dass sie dich satt machen. Du isst nicht weniger, sondern anders.
Muss ich Kalorien zählen?
Nein. Keine Kalorien, keine Waage. Du achtest nur auf zwei Dinge: genug Eiweiß und möglichst viele verschiedene Pflanzen. Die App rechnet mit.
Ich bin schon mitten in den Wechseljahren. Passt das für mich?
Ja. Der Kurs richtet sich an Frauen ab 40, in der Perimenopause genauso wie danach. Gerade in dieser Zeit verändert sich, wie Hunger und Sättigung sich anfühlen.
Bekomme ich einen fertigen Ernährungsplan?
Du bekommst etwas Besseres: das Prinzip, das auch im Gasthaus und im Urlaub funktioniert. Für jeden der fünf Tage gibt es dazu einen Vorschlag für Frühstück, Mittag und Abend aus den 15 Rezepten, als Starthilfe. Den kompletten Plan für alle vier Säulen baust du danach mit mir in Bodytuning für Frauen 40+.
Brauche ich besondere Lebensmittel oder Nahrungsergänzung?
Nein. Alles, was du brauchst, findest du im Supermarkt. Die App hat eine Einkaufsliste für die fünf Tage.
Läuft die App auf meinem Handy?
Ja, auf jedem aktuellen iPhone und Android-Handy, direkt im Browser. Auch am Tablet. Du kannst sie auf zwei Geräten nutzen.
Wie viel Zeit brauche ich?
Die Videos schaust du in deinem Tempo. Während der Challenge reichen rund 15 Minuten am Tag, dazu dein ganz normales Essen.
Ich esse vegetarisch. Geht das?
Ja. Zehn der 15 Rezepte sind vegetarisch, die anderen haben eine vegetarische Variante.
Wie und wie lange bekomme ich Zugang?
Direkt nach dem Kauf bekommst du deinen Zugang per E-Mail. Er gilt lebenslang, für alle Inhalte und künftigen Updates.
Gibt es persönliche Betreuung?
Raus aus der Heißhungerfalle ist ein Selbstlernkurs. Eine persönliche Beratung ist nicht enthalten.
Ersetzt der Kurs eine ärztliche Abklärung?
Nein. Der Kurs ist allgemeine Information. Wenn dein Heißhunger mit Zittern, Schwitzen oder Herzrasen kommt, wenn du Diabetes hast oder wenn du mehrmals pro Woche Essanfälle mit Kontrollverlust erlebst, sprich bitte mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
Bist du bereit? Fünf Tage sind der Beweis, dass es geht.
Ja, ich will raus aus der Heißhungerfalle
